الديتوكس حقيقة أم خرافة؟

حمية إزالة السموم (الديتوكس) تحظى بشعبية كبيرة ويزعم أنها تزيل السموم من الجسم مما يؤدي إلى فقدان الوزن وتحسين الصحة. تتطلب حمية الديتوكس شرب عصائر الفواكه والخضروات طوال اليوم دون استهلاك الأطعمة. نعم ، سيؤدي ذلك إلى فقدان الوزن على المدى القصير ، ولكن بمجرد البدء في تناول الطعام مرة أخرى ، ستكسب كل الوزن الذي فقدته بسرعة كبيرة.

يقال أن نظام التخلص من السموم يمكن أن يزيل السموم من الجسم ، ولكن الحقيقة هي أنك لست بحاجة إلى شرب العصائر لتنظيف جسمك من السموم ، لأن جسمك لديه بالفعل أعضاء خاصة لإزالة السموم. هذه الأعضاء هي الكبد والكلى والرئتين والجلد والجهاز الهضمي.

· الكلى:

عندما تشرب كمية جيدة من الماء طوال اليوم ، فإن كليتك سوف تتخلص من المواد السامة مثل ثاني أكسيد الكربون واليوريا من خلال التبول أو التعرق أو التنفس.

· الجهاز الهضمي:

الأطعمة الغنية بالألياف غنية بالمواد الحيوية ، والتي تغذي بكتيريا الأمعاء وتبقيها في صحة جيدة. وجود بكتيريا أمعاء صحية أمر مهم للغاية في التخلص من سموم الجسم ويمنع الإمساك الذي يحبس السموم داخل الأمعاء.

· الكبد:

يقوم الكبد بتصفية الدم ، حيث يزيل جميع السموم الناتجة عن المواد الكيميائية والأدوية.

· الرئتين:

يمكن لرئتيك إزالة ثاني أكسيد الكربون من الدم عن طريق الزفير. يمكن أيضًا إزالة المواد الضارة الأخرى من الجسم عن طريق السعال أو العطس.

· الجلد:

يمكن للجلد إزالة المواد الضارة من الجسم (المعادن الزائدة والسموم) على شكل عرق وجلد ميت.

الأشخاص الذين يتبعون حمية الديتوكس يعرضون أجسامهم لخطر الجفاف بسبب حركة الأمعاء المتكررة والإسهال في بعض الأحيان ، مما يؤدي إلى اختلال الأملاح. و سوف تنخفض وظيفة الأمعاء وبكتيريا الأمعاء الصحية.

تحتوي أنظمة الديتوكس على نسبة منخفضة من البروتين والدهون والكربوهيدرات ، مما يضع جسمك في حالة تسمى "acidosis" (الدم الحمضي) و الذي يمكن أن يؤدي إلى الغيبوبة أو الوفاة. تناول البروتين المنخفض يجعل جسمك يكسر العضلات و يضعف الجهاز المناعي.

لسوء الحظ ، لا يوجد دليل علمي على فعالية حمية الديتوكس ، لكن الدراسات أظهرت أن نقص الغذاء والمواد الغذائية يضعف الأيض ، لأن الجسم لا يستطيع تخزين ما يكفي من الطاقة.

جسمك لديه نظام التنظيف الذاتي ، لا تحتاج إلى تجويع نفسك أو اتباع نظام غذائي صارم للغاية لطرد السموم. أفضل طريقة للبقاء بصحة جيدة هي اتباع نظام غذائي صحي مع تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والبقوليات والمكسرات والبذور ، والأهم من ذلك شرب الماء و ممارسة التمارين الرياضية.

لا يزال بإمكانك الاستمتاع بشرب العصائر الطازجة كجزء من نظام غذائي صحي متوازن لزيادة استهلاكك من الفيتامينات والمعادن.

المصادر:

Healthline. (2019). Full Body Detox: 9 Ways to Rejuvenate Your Body.

Newman, T. and Elaine K. Luo, M. (2019). The liver: Structure, function, and disease.

American Lung Association. (2019). How Lungs Work.

HowStuffWorks. (2019). How does your skin eliminate waste?.

Harvard Health. (2019). The dubious practice of detox - Harvard Health.

https://www.nhs.uk/Livewell/tiredness-and-fatigue/Documents/TruthDetoxDiets.pdf